深夜二點，Nana 抵達我們住處的客廳沙發。
隔天是個週五，我們在離家只一站的、這三年來我最熟悉的購物中心 Jurong Point 吃了亞坤的早餐。是有點不日常（因為很貴、類似的東西在學校食堂或外面的食閣都能以更親民的價格吃到），但上次來訪時錯過的經典也是必不可少的。
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| 自2012年租處 Lakehomlz 眺望的 Jurong Point 夜景 |
[南洋理工大學]
接著，亂逛了一下街躲一躲雨之後，她跟我一起搭公車到學校。我們吃了南洋理工大學的學生餐廳中最好的一間店：宿舍九餐廳的麻辣香鍋（因為離學校其它地方都有點遠，通常是辛苦工作了一週才會去吃）。由於距離導致的移動成本，每次到這家西安菜肯定會夾個六元七元新幣，遠高於在其它學生餐廳的消費。但我和 Pitodogo還是深感值得，畢竟在新加坡要這麼夾生鮮蔬菜夾到爽真的太不容易了！不是有錢就能吃到的。
午餐後，二人搭乘免費的校內接駁車去人文社會科學院附近的學生餐廳 B 吃了非常全球化的優格冰淇淋（西班牙品牌 llao llao，2009年才開店，至今全球已有超國三十間分店），參觀我的座位所在的、多達百人共用的「研究生辦公室」。
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| 這間以自行夾菜的麻辣香鍋聞名的店，位於南洋理工大學宿舍九的學生餐廳，其實是家西安菜。 |
午餐後，二人搭乘免費的校內接駁車去人文社會科學院附近的學生餐廳 B 吃了非常全球化的優格冰淇淋（西班牙品牌 llao llao，2009年才開店，至今全球已有超國三十間分店），參觀我的座位所在的、多達百人共用的「研究生辦公室」。
沒有要教課、聽課、開會、收data，學校就是個吃飽就想回家的地方。所以我們就回家了。
[免費參觀河間生態園]
癱在沙發上看雨閒聊，等 Pitodogo 開完會，三人搭計程車直接殺到河川生態園（River Safari）。我知道 Nana 想看水豚本尊的，上次一起去動物園（Singapore Zoo）的時候她就有對牆邊的看板表示嚮往。正好 Pitodogo 發現河川生態園也在員工福利的清單上，可以免費帶四個朋友入園。所以即使他開完會已經四點多（六點閉園），我們還是打車前往。
就免費這點來說，確實是我們平常會做的事：花計程車錢舒服地移動到一個地方進行低價消費或免費活動。
河川生態園真的很奸詐，水豚所在的「亞馬遜流域」要另外付費坐船才能參觀，這就算了，最後一班船剛好是五點出發（由於路上遇到車禍塞車，我們五點才到），想被削都沒機會。幸好跟明星動物貓熊（木柵有團團圓圓，新加坡有凱凱嘉嘉）一掛的同伴中，還有超級可愛的小熊貓！光看到他們毛絨可愛、殺氣生猛的樣子就值回車資了～
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| 我們當日所見小熊貓（Red Panda） |
離題一下，動物園（32 SGD）、河川生態園（28 SGD）、夜間動物園（42 SGD）這三個「景點」真的是搶錢！一個就夠貴了還分成三個，每個園都必有自己的明星動物（到底為何貓熊屬於河川生態啊），三個還可以出售看起來比較划算的套票⋯⋯完、全、就是設計來搶錢的！想想也不禁佩服新加坡政府的商業頭腦～（反觀歡迎市民闔家光臨的木柵動物園、貓空纜車等⋯⋯我們真的沒有把政府當企業經營！）難怪觀光可以佔小島GDP的10%。有機會再詳細交代我到這三個園區「參訪」的心得吧。
[在 Jalan Kayu 吃回式印度菜]
從河川生態園離開之後，我們再次打車，目的地是超級在地的Jalan Kayu（中文譯為「惹蘭加由」，讓人又好氣又好笑）。這是 Pitodogo 二年前在新家坡東北角的實里達（Seletar）工業區實習的時候，會和公司同仁離開廠區打牙祭的地方。
Jalan 是馬來文的「街道」，Kayu 有「木頭」的意思但直接理解為街名應該沒有問題，怎麼說也該翻成「加油街」比較合理（講著我自己都想笑了，還是用原文直呼其名算了）。
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| 2015 母親節前一日正午的 Jalan Kayu |
Jalan 是馬來文的「街道」，Kayu 有「木頭」的意思但直接理解為街名應該沒有問題，怎麼說也該翻成「加油街」比較合理（講著我自己都想笑了，還是用原文直呼其名算了）。
總之，這裡是信奉回教的印度人聚居之處，所以有很道地的「亞種」印度菜。
你如果問新加坡人 Jalan Kayu 有什麼，他們都會告訴你有印度菜；但你問他們好不好吃，他們恐怕自己都沒來過。有時候我也很不懂，明明這個島小成這樣，他們卻非到必要不會去比較（在我眼中稍微）偏僻的區域。住在機場附近的新加坡人，如果不是唸南洋理工，極有可能一輩子沒來過西邊，連這裡有什麼捷運站都不清楚～Jalan Kayu 的偏僻程度也差不多如此。或許這跟他們境內能稱上「景點」的地方都集中在市區和南端有關吧。舉例來說，對台北人而言，九份和礁溪都不算遠，但桃園就算有超好吃的客家料理，也無法令人興起特地去一趟的欲望吧。
不是我自誇，「亞種」這個詞用得還頗為精確。由於印度教才是印度的主流宗教，像 Jalan Kayu 這種「回式印度菜」，只有星馬才找得到。其中最具代表性的料理，就是這個印度沙威馬（這別號我亂取的）：Roti John [英文維基百科連結]。
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| 經典回式印度菜 Roti John |
將香濃的奶油烤進酥脆的長條麵包中，裡頭夾著雞絞肉或羊肉（印度人不吃牛、回教徒不吃豬）和著洋蔥煎成的蛋餅、再以番茄辣醬調味，Pitodogo堅持這可比什麼每家做出來都差不多的印度拋餅（Roti Prata，Roti 是馬來文的麵包，Prata我就不明所以了，似乎是印度文Parotta 的變形）有特色多了。
除了Roti John，我們常去的那間 Thasevi Food（招牌上店家自己翻成「打沙米惹蘭加由馳名印度煎餅店」）也有印度式囉喏（Indian Rojak [維基百科連結]），說穿了就是印度版的星馬式沙拉。Rojak 是馬來文「混合、混雜」的意思，就是把食物切塊後丟在一起，淋上醬汁而成的料理。正統的囉喏會淋上以蝦醬為主的深棕色醬汁，令人望而卻步；印度式囉喏則會淋上帶有花生醬的橘紅色醬汁（辣度因地區和店家而異），在檳城也十分風行、檳城人稱之為 Pasembor（查不到什麼意思了）。
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| Thasevi Food 的印度式囉喏是自行選料，反正沙拉裡要放什麼本來就看個人喜好 |
我們也點了冰的拉茶、印度炒飯（有時會點炒麵，不管炒飯還炒麵都炒得紅紅的），飽餐一頓後，為了「路過」裕廊東（Jurong East）的購物中心買個日本品牌 Royce 的生巧克力，我們改搭公車轉捷運，千里迢迢地回到住處。
非常瑣碎而隨機的人助旅行之到新加坡度週末，就這麼結束了第一天。
