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2015/06/19

驚豔南越──在胡志明市過年(終章)


來到新加坡以後,第一次沒回家過年。帶了一件從沒穿過的紅色洋裝,只差一顆金色的星星,就可以做西貢小姐了。

越南國旗 [圖片來源連結]
[除夕]

胡志明市的除夕夜,非常有年味,而且是流竄在公共場合,像春遊一般。在台灣,除夕是闔家團圓的特別時光,聚首的方式不外乎回鄉、大小家族年夜飯、盯著新春特別節目、頂多和街坊鄰居小賭;攜家帶眷的出遊,是過了年之後的事。

在西貢,有煙火、有造景、到了晚上九點十點,濱城市場附近人聲雜沓,和新加坡牛車水(Chinatown)的除夕夜異曲同工。


路上有些小孩,身著唐裝、或越南傳統服裝,四處跑跳,和各種造景前和長輩合影(右上圖是張偷拍成果)。這景象,我在台灣還沒見過。或許有人會說,越南深受「中華文化」影響,從節慶可見一斑;我卻覺得,這已經是他們的年了,年獸在亞洲各地,長成了神髓相近、外觀大異其趣的面貌。

2015/06/18

驚豔南越──胡志明市食記(Nhu Lan、Pho Hung、Gogi House、Saigon Vegan)


到越南一定要吃的二樣東西:河粉、法國麵包⋯⋯再來一杯西貢啤酒!Perfect!


不知道為什麼,除了濱城市場附近的法國麵包店 Nhu Lan,我們沒有先深入調查范五老街附近有何美食。到底是冒險精神還是純粹發懶,現在也不得而知。這篇簡單的食記就分享一下我們在胡志明吃到的東西吧!

驚豔南越──胡志明市交通(機場專線152公車)、景點(聖母教堂、郵政局)、住宿(Iris Hotel Saigon)


原名西貢的胡志明市,在西方人的眼中,似乎是個很有風情的地方,從「西貢小姐」所享負的盛名可以窺知一二。當然,也再度提示了亞洲居民和歐美人士的眼光差異甚大。用看慣了(卻看不久看不深)東南亞城市的眼光,風情不是沒有,卻也未有什麼特殊之處。

越南讓我們震撼的,是極為便宜的物價。第一晚在西貢到處都有的OK便利商店買了下面三樣東西,只要 30,000 VND(約 1.5 USD,不到台幣五十元)。在台灣,光是C.C. Lemon就要三十元了,何況還有啤酒。


越南已經是許多各國品牌的製造產地,正因處於全球產業鏈中的代工位置,人民所得很低,各種商品卻源源不絕的從工廠流出,掛著知名商標,卻享有「國產」的價格;不像柬埔寨或寮國,還未在產業鏈中扮演代工角色,多數商品仍為進口,我們所熟悉的品牌自然是「舶來品」等級的價格。至於泰國,由於觀光發達,經濟發展「領先」越南許多,在台灣人眼中看來固然便宜,卻無法便宜到讓人下巴掉落的程度。

以一個城市的角度而言,西貢沒什麼賣點(世界文化遺產啦、古城區啦),就是個越南人過生活的地方。我們也就是匆匆來去,連西貢歌劇院 [連結] 都沒去。

2015/06/16

驚豔南越──美奈食記(Breeze Restaurant、King of Sandwich、及其它)


和喀比很像,美奈也是個充滿俄國人的地方。許多餐廳都提供俄文菜單,還有些光招牌就洩露了它們的主要客源。連我們造訪的按摩店 Botanica Spa [連結],主要和顧客交涉的都是來打工的俄國小姐。俄國人和東南亞的關係之密切,我可從未想過啊!

不過,美奈的食物還是以簡單的西式、越式料理為主,也有無所不在的印度料理,和越南經過法國殖民後的贈禮:法國麵包。奇妙的是,到目前為止我心中最好吃的法國麵包,是在柬埔寨的暹粒(吳哥所在的城市)吃到的,或許是當時見識淺薄,無論什麼味道在心中都留下不可抹滅的印象吧。這篇文簡單介紹一下我們在美奈(和附近的藩切市)吃過的餐廳~純粹食記無誤。

2015/06/15

驚豔南越──美奈交通、景點(婆薩努塔、海灘)、住宿(Mui Ne Hills Budget Hotel)


除了吉普之旅裡最經典的行程之外,美奈還有二個重點:婆薩努塔、以及海灘!作為度假勝地,海灘必不可少(否則變成避暑勝地?!)。但美奈的海灘有個重大缺陷,讓我連同住宿一起討論。

在開始分享這三點之前,簡單介紹一下美奈~

美奈位於胡志明東北方約二百公里,是個漁村。旅遊意義上的「美奈」,指的是藩切市(Pham Thiet)到漁村那條濱海公路的某一段度假村、旅館、餐廳等觀光物業們雲集的海邊聚落。在網路上搜索的時候,通常會指向「Ham Tien」這個地名。

2015/06/14

驚豔南越──美奈吉普之旅(仙女溪、漁村、白沙丘、紅沙丘)


在美奈觀光,多是以 local tour package 的方式進行。雖然租了機車,但同行的馬氏夫婦算是新手,白沙丘附近的地形又非常崎嶇,大多不建議自行前往。我們在旅館 Mui Ne Hills Budget Hotel [tripadvisor連結] 詢價,四個景點的半天吉普之旅(Jeep Tour)每人10 USD,212,000 VND。

自 Mui Ne Hills 附設的餐廳 Breeze Restaurant & Bar 眺望美奈

一般吉普之旅分成上午日出或下午日落二種行程,但看日出要四點起床⋯⋯容我厚臉皮地承認,我是來度假的,不想這麼早起。抵達美奈之後的隔天下午一點,吃飽喝足後,我們就上路啦!四個人坐吉普車有點擠,如果能三個人一組比較推薦。

驚豔南越──從胡志明到美奈(前言及目錄)


寫遊記的時候總忍不住要感嘆一下,年紀大了記憶力真的變差了。前幾天想到越南,只留下「滿好玩啊」的印象,卻說不出它好玩的原因(寫這句的時候有旋律響起耶)。

點開照片,才知道自己一直捨不得刪掉早已整理備份好、卻放在桌面上備用的越南資料夾是有理由的!〈自助旅行的意義〉一文就是在越南之旅後感觸良多寫就的,原本留著資料夾,是想從裡面選幾張照片作為該文的插圖;今天再看,發現多張照片頗有意境,比文字更能表達旅人受到的震撼。


Po Shanu Cham Towers 一景