2016/11/19

寫給「無法理解為何有人激進反同婚的」各路英雄


在表達我對這二天同婚事件的感想前,先自首我的立場:無限期支持任何人去探索「婚姻與愛的艱難與意義」的自由──當然要先獲得法律上的權利才有同樣的起跑點去在各自的愛與罪之中盡情探索。

看到一片撻伐或不理解為何有人要激進反同婚的言論,一邊覺得大家好有梗太幽默笑得樂不可支、一邊看著人們為了信念不惜傷害所有偏離該信念的人而悄悄難過⋯⋯的同時,

一邊想起了川普。

2016/07/19

Made in Taiwan 卻很難 Used in Taiwan


先旨聲明
不太喜歡有人拿特例來討論一些情況,特定的人我覺得都沒什麼好討論的,除非他是真正可以養活一百萬人的天才。當然我也只是就我個人主觀的感受跟經驗在論述,沒有辦法證明這是平均還是特例。老話一句理性勿戰。


最近剛離開新加坡,結束了這四年學生+工作+到處玩+一直換簽證+整天吃高鹽甜辣的生活。但回到台灣幾天後覺得有種說不出的難過,主要的原因就是覺得臺北大部份的東西都沒什麼在變,比較有變化的就是賣吃的店家變多了,然後用餐時間便當店要排超久⋯⋯

感覺年輕人想要出頭,比較合理的方法就是開一間自己的小店,賣吃的喝的加些創意;剛好昨天新聞也在報導一個嫁到巴基斯坦的台灣人因為戰亂的關係帶著大兒子回來台灣求生存,原本在巴基斯坦是王子般階級本來還可以去劍橋唸書的兒子從不適應到變成真台灣人,一起和媽媽打拼開中東料理烤肉串賺了很多錢,我也不知道到底這種靠食物的比例有多少但新聞幾乎都是報這種的。

2015/12/31

2015 之一之二之三


「或許我便是個如此不切實際的人吧,才會連這麼一個平凡的決定,都要凝聚這些年的漂泊。」


2015/07/26

推薦信是什麼,可以吃嗎?


申請過三次研究所,向許多人請求過為我撰寫推薦信。而前幾天,在指導教授的協助下,為上學期無償擔任我的小小研究助理的來自加拿大的韓裔交換生,寫好了人生第一封推薦信。

以往向教授們請求撰寫推薦信時,通常要提供草稿。一開始傻傻地,試圖模仿教授的語氣去寫,也不清楚那樣好不好、恰不恰當,想來真是涉世未深。後來得到曾擔任加州大學洛杉磯分校心理系主任到台大的訪問學者亞瑟的指導,才開始明白推薦信是怎麼一回事。

就結果而言,我學到了推薦信以及讀書計劃(Statement of Purpose)的撰寫原則每段開頭提供此人(自己)為何適合就讀該學校學程的論述,並輔以事實為證。這個原則不僅是使推薦信和讀書計劃成功的書寫原則,更是我們這些赧於推銷自己的東方人在書寫時,該好好掌握的心法。

2015/07/04

來去仁川睡一晚(酷航 TZ 206 新加坡—台北—首爾班機:如果你想在台北下飛機)


三月老早訂好七月新加坡(經台北)—首爾—大阪的三角行程(旅程結束後返鄉探親、再回坡),因為MERS大爆發引發家長們擔憂的關係,不得不連作為旅程引線的韓國朋友的婚禮,都不克參加。本來想不入境韓國、放棄均為廉航的二段機票(台北—首爾的酷航、和首爾—大阪的樂桃),甚至連那幾日最划算的備案:台灣虎航正好在特價的高雄—大阪(約台幣三千)都查好了。


結果,就在已經打算要下手購買機票的一刻,發現事情也許不像我們想像的那麼容易。原先經台北到首爾的酷航班機,真的可以在台北直接下機、放棄從台北到首爾嗎?我們買的託運行李,可以改掛到台北嗎?

2015/06/19

驚豔南越──在胡志明市過年(終章)


來到新加坡以後,第一次沒回家過年。帶了一件從沒穿過的紅色洋裝,只差一顆金色的星星,就可以做西貢小姐了。

越南國旗 [圖片來源連結]
[除夕]

胡志明市的除夕夜,非常有年味,而且是流竄在公共場合,像春遊一般。在台灣,除夕是闔家團圓的特別時光,聚首的方式不外乎回鄉、大小家族年夜飯、盯著新春特別節目、頂多和街坊鄰居小賭;攜家帶眷的出遊,是過了年之後的事。

在西貢,有煙火、有造景、到了晚上九點十點,濱城市場附近人聲雜沓,和新加坡牛車水(Chinatown)的除夕夜異曲同工。


路上有些小孩,身著唐裝、或越南傳統服裝,四處跑跳,和各種造景前和長輩合影(右上圖是張偷拍成果)。這景象,我在台灣還沒見過。或許有人會說,越南深受「中華文化」影響,從節慶可見一斑;我卻覺得,這已經是他們的年了,年獸在亞洲各地,長成了神髓相近、外觀大異其趣的面貌。

2015/06/18

驚豔南越──胡志明市食記(Nhu Lan、Pho Hung、Gogi House、Saigon Vegan)


到越南一定要吃的二樣東西:河粉、法國麵包⋯⋯再來一杯西貢啤酒!Perfect!


不知道為什麼,除了濱城市場附近的法國麵包店 Nhu Lan,我們沒有先深入調查范五老街附近有何美食。到底是冒險精神還是純粹發懶,現在也不得而知。這篇簡單的食記就分享一下我們在胡志明吃到的東西吧!

驚豔南越──胡志明市交通(機場專線152公車)、景點(聖母教堂、郵政局)、住宿(Iris Hotel Saigon)


原名西貢的胡志明市,在西方人的眼中,似乎是個很有風情的地方,從「西貢小姐」所享負的盛名可以窺知一二。當然,也再度提示了亞洲居民和歐美人士的眼光差異甚大。用看慣了(卻看不久看不深)東南亞城市的眼光,風情不是沒有,卻也未有什麼特殊之處。

越南讓我們震撼的,是極為便宜的物價。第一晚在西貢到處都有的OK便利商店買了下面三樣東西,只要 30,000 VND(約 1.5 USD,不到台幣五十元)。在台灣,光是C.C. Lemon就要三十元了,何況還有啤酒。


越南已經是許多各國品牌的製造產地,正因處於全球產業鏈中的代工位置,人民所得很低,各種商品卻源源不絕的從工廠流出,掛著知名商標,卻享有「國產」的價格;不像柬埔寨或寮國,還未在產業鏈中扮演代工角色,多數商品仍為進口,我們所熟悉的品牌自然是「舶來品」等級的價格。至於泰國,由於觀光發達,經濟發展「領先」越南許多,在台灣人眼中看來固然便宜,卻無法便宜到讓人下巴掉落的程度。

以一個城市的角度而言,西貢沒什麼賣點(世界文化遺產啦、古城區啦),就是個越南人過生活的地方。我們也就是匆匆來去,連西貢歌劇院 [連結] 都沒去。

2015/06/16

驚豔南越──美奈食記(Breeze Restaurant、King of Sandwich、及其它)


和喀比很像,美奈也是個充滿俄國人的地方。許多餐廳都提供俄文菜單,還有些光招牌就洩露了它們的主要客源。連我們造訪的按摩店 Botanica Spa [連結],主要和顧客交涉的都是來打工的俄國小姐。俄國人和東南亞的關係之密切,我可從未想過啊!

不過,美奈的食物還是以簡單的西式、越式料理為主,也有無所不在的印度料理,和越南經過法國殖民後的贈禮:法國麵包。奇妙的是,到目前為止我心中最好吃的法國麵包,是在柬埔寨的暹粒(吳哥所在的城市)吃到的,或許是當時見識淺薄,無論什麼味道在心中都留下不可抹滅的印象吧。這篇文簡單介紹一下我們在美奈(和附近的藩切市)吃過的餐廳~純粹食記無誤。

2015/06/15

驚豔南越──美奈交通、景點(婆薩努塔、海灘)、住宿(Mui Ne Hills Budget Hotel)


除了吉普之旅裡最經典的行程之外,美奈還有二個重點:婆薩努塔、以及海灘!作為度假勝地,海灘必不可少(否則變成避暑勝地?!)。但美奈的海灘有個重大缺陷,讓我連同住宿一起討論。

在開始分享這三點之前,簡單介紹一下美奈~

美奈位於胡志明東北方約二百公里,是個漁村。旅遊意義上的「美奈」,指的是藩切市(Pham Thiet)到漁村那條濱海公路的某一段度假村、旅館、餐廳等觀光物業們雲集的海邊聚落。在網路上搜索的時候,通常會指向「Ham Tien」這個地名。